Mini caprese e una valanga di premi!

E’ un sabato piovoso a Viterbo. Ma infondo non importa visto che devo studiare per il prossimo imminente esame. Spero almeno che per stasera smetta, così posso uscire un pò dopo cena. Nonostante i miei impegni troverò il tempo per preparare un dolcetto, voglio fare una sorpresa a mia madre che arriva da Ischia lunedì. Sono proprio felice di vederla, non vedo l’ora di abbracciarla!

Oggi vi presento le mie mini-caprese, una versione mignon della torta caprese. La preparazione è la stessa. Questi dolcetti sono l’ideale per i consumatori di cioccolato.

Una raccomandazione importante: dedicate agli ingredienti grande attenzione, mettendo al primo posto la valutazione di qualità, una premura che sarà ampiamente ripagata dal risultato finale!

 

Colgo l’occasione per ringraziare Lady Cocca e Laura per questi due fantastici premi.

 

Lady Cocca mi ha anche consegnato il seguente premio.

Ed infine Lady Cocca, Luca & Sabrina mi hanno donato un altro graditissimo premio: “One long-distance hug “Award, grazie cari, ricambio mandandovi un grosso abbraccio!